Quel autocuiseur électrique choisir : comparaison de 4 multicuiseurs

Autocuiseurs électriques à moins de 200 €

4 modèles comparés

Un autocuiseur électrique est une cuve fermée avec un élément chauffant dessous et un petit ordinateur devant. La vapeur fait monter le point d’ébullition au-dessus de cent degrés, donc un ragoût qui demande deux heures sur la plaque est prêt en trente minutes, et les haricots secs ne prennent plus tout le week-end. Tous les appareils sur l’étagère font au moins cela. Les différences commencent une fois le couvercle déverrouillé : cuisson lente, dorage, riz, yaourt, sous vide, stérilisation de bocaux.

C’est cette liste de fonctions en plus qui fait monter le prix, et c’est aussi là que les acheteurs se trompent souvent. Des cuiseurs qui promettent quatorze fonctions et d’autres qui en promettent sept ont souvent la même taille de cuve, un élément chauffant de la même catégorie et le même joint en caoutchouc. Ce qui change, c’est le logiciel et le panneau au-dessus. Quelques programmes remplacent vraiment un autre appareil sur le plan de travail. D’autres ne font que régler une température que vous auriez pu choisir à la main.

Ce comparatif d’autocuiseurs électriques porte sur quatre modèles vendus dans les boutiques Amazon européennes : le Crockpot Turbo Express avec quatorze préréglages et un mode turbo, deux multicuiseurs Instant Pot — un simple, un connecté en Wi-Fi via une application — et un nouveau NutriChef qui place un bouton de décompression là où se trouve d’habitude une valve chaude. Les quatre appartiennent à la même catégorie plutôt qu’à des budgets différents : dans la plupart des boutiques, chacun reste sous $210, et le groupe tourne autour de $150. Les caractéristiques complètes et le prix dans chaque boutique sont dans les fiches.

Les modèles de ce comparatif

Prix habituel de ces modèles : environ 137 €. Chiffres approximatifs, calculés à partir des prix des boutiques convertis à taux fixes : ce que vous payez dépend aussi de la boutique et de la région depuis laquelle vous commandez. Avec notre extension de navigateur, vous comparez toutes les boutiques Amazon d'un coup, directement sur la page produit.

Crockpot Turbo Express, le cuiseur à quatorze fonctions

Le Turbo Express a la liste de fonctions la plus longue de ces quatre appareils. Crockpot donne à cet autocuiseur une capacité de 5,6 litres et six portions, avec une puissance de 1 400 watts, la valeur la plus élevée ici. Les préréglages couvrent ce que les gens mettent vraiment dans un autocuiseur : viande, soupe, riz et céréales, haricots, yaourt et desserts. En plus des programmes sous pression, ce cuiseur fait aussi cuisson lente, vapeur, sauté, ébullition, stérilisation et sous vide à la température que vous choisissez vous-même. L’option turbo est l’argument principal, et Crockpot annonce qu’elle est quarante pour cent plus rapide que le réglage standard.

Deux détails comptent dans l’usage quotidien. La molette d’évacuation de la vapeur est sur le côté du couvercle au lieu d’être au-dessus, ce qui garde les doigts loin du jet qui monte. Le panneau numérique utilise des boutons-poussoirs et une barre d’état de chauffe, donc l’affichage vous indique quand le cuiseur est monté en pression au lieu de vous laisser deviner. Les pièces amovibles passent au lave-vaisselle, le corps est en métal, la garantie est de deux ans, et l’appareil pèse 5,8 kilogrammes pour une empreinte d’environ 34 sur 31 centimètres. Dans le classement Amazon des multicuiseurs électriques, le Turbo Express occupe la sixième place. Ce modèle convient à un foyer qui cuisine en grandes quantités et veut des programmes longs et lents autant que des programmes rapides. Ceux qui ont un plan de travail étroit devraient mesurer avant de commander.

Crock-pot TURBO Express MultiCooker 5.6l, 6 personnes, programmable, 14 fonctions préréglées, autocuiseur, vapeur, mijoteuse, sous vide, ébullition, stérilisation, yaourt, 1400 W, argent
Prix intermédiaire4.5(310)

Crock-pot TURBO Express MultiCooker 5.6l, 6 personnes, programmable, 14 fonctions préréglées, autocuiseur, vapeur, mijoteuse, sous vide, ébullition, stérilisation, yaourt, 1400 W, argent

ASIN: B09CZ41892

  • Quatorze fonctions préréglées, de la pression et la vapeur à la cuisson lente, au sous vide et à la stérilisation
  • Mode Turbo que Crockpot annonce comme terminant un repas 40 pour cent plus vite
  • Molette d’évacuation de la vapeur sur le côté du couvercle, pour garder la main loin du jet
  • 1 400 W, l’élément chauffant le plus puissant de ce groupe de quatre
Capacité
5,6 litres
Puissance
1 400 W
Fonctions
14 préréglages
Commandes
Panneau numérique à boutons-poussoirs
Dimensions (L × P × H)
34 × 31 × 31 cm
Poids
5,8 kg

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Les avis positifs sur cet autocuiseur sont cohérents, mais pas très nombreux. Derrière la note moyenne, il y a quelques centaines d’évaluations, mais seulement sept avis de l’année écoulée, donc les éléments sont plus limités que le nombre d’étoiles ne le laisse penser. Les utilisateurs trouvent cet autocuiseur utile et facile à prendre en main, et plusieurs disent que le nombre de plats qu’il couvre est la raison pour laquelle il reste sur le plan de travail. Un acheteur qui l’utilise depuis plus d’un an dit que son point fort, ce sont les préparations longues, et y fait du pulled pork. Un autre explique que cuisiner en avance pour la semaine est devenu bien moins pénible.

Un reproche revient assez clairement pour en tenir compte : le cuiseur est encombrant. Un utilisateur qui s’en sert tout le temps conseille malgré tout de choisir une plus petite capacité, parce que 5,6 litres prennent une vraie place dans une cuisine. Rien dans les avis récents ne signale un défaut du système de pression lui-même, ce qu’on ne peut pas dire d’un des modèles plus bas.

Points forts

  • Quatorze préréglages plus un mode sous vide manuel, donc la plupart des recettes tout-en-un ont un réglage adapté
  • L’élément le plus puissant ici, ce qui réduit l’attente avant la montée en pression
  • Molette latérale qui garde les mains loin de la vapeur
  • À l’aise sur les plats longs et mijotés comme sur les préparations rapides
  • Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle et garantie de deux ans

Points faibles

  • Encombrant sur le plan de travail pour un foyer d’une ou deux personnes
  • Moins d’avis récents que les alternatives, donc moins d’éléments pour juger
  • Pas d’application ni de contrôle à distance, contrairement au modèle connecté ici
  • Quatorze préréglages demandent un peu de lecture avant le premier repas

Fonctions d’un autocuiseur électrique : de combien avez-vous besoin

Comptez les programmes que vous utiliserez un mardi normal, pas ceux imprimés sur la boîte. Quatre d’entre eux couvrent presque toutes les recettes pour lesquelles on achète un autocuiseur : pression sous couvercle, sauté pour dorer la viande avant de fermer, cuisson lente pour les soirs où vous n’êtes pas là, et vapeur pour les légumes et le poisson. Les quatre appareils ici font ces quatre choses. Tout ce qui vient au-dessus de cette ligne ne vaut l’argent dépensé que si cela remplace un autre appareil ou une autre casserole.

Les avis montrent que chacun place cette limite différemment. Une utilisatrice d’Instant Pot dit clairement qu’elle a besoin de la pression, du sauté et de la vapeur, et de rien d’autre. Une autre fait lever de la pâte et fermente avec le mode basse température, ce que le manuel ne met pas en avant. La stérilisation des biberons et des bocaux revient comme une vraie raison d’achat. Le programme yaourt, au contraire, est souvent un mode que beaucoup de propriétaires n’utilisent jamais. Le sous vide se place entre les deux : deux cuiseurs ici le proposent, et il a de l’intérêt seulement si vous cuisinez déjà ainsi.

La puissance et les litres méritent aussi un second regard pendant que vous comptez. Le Crockpot tire 1 400 watts et les trois autres 1 000, et cet écart se voit surtout dans le temps d’attente avant que le cuiseur se ferme sous pression, pas dans la qualité du plat. La capacité de ces modèles va de 5,3 à 5,7 litres, ce que les fabricants traduisent en six portions, même si les utilisateurs qui cuisinent pour deux ou trois personnes trouvent déjà cette taille généreuse. Un multicuiseur pour une famille de quatre personnes ou plus, c’est le même achat avec la cuve remplie plus près de la limite, pas un autre appareil.

Instant Pot 7-in-1, la cuisson sous pression sans extras

L’Instant Pot à sept fonctions a la liste la plus courte de ces appareils : pression, cuisson lente, dorage, vapeur, œufs, yaourt et maintien au chaud. Instant Pot annonce des repas jusqu’à soixante-dix pour cent plus rapides que la méthode habituelle, avec un risotto en six minutes et des pâtes en cinq. Le couvercle est présenté comme étanche, et l’évacuation de la vapeur comme un interrupteur plutôt qu’une valve. La cuve intérieure est en acier inoxydable, et la cuve, le couvercle et les accessoires passent au lave-vaisselle. Les commandes sont à boutons-poussoirs, sans écran à apprendre ni application à installer. Avec 5 kilogrammes, c’est le cuiseur le plus léger ici, et le plus bas à 25,6 centimètres, ce qui compte sous un meuble haut.

Les utilisateurs décrivent un cuiseur rapide, silencieux et simple à nettoyer. Le fait de dorer les aliments dans la même cuve avant de fermer revient souvent comme l’habitude qui évite de faire trop de vaisselle. Un acheteur a choisi cet autocuiseur plutôt que le plus petit Instant Pot pour la capacité supplémentaire et un évent vapeur qu’il juge plus sûr pour les doigts. Plusieurs disent que ce modèle a la bonne taille pour deux ou trois personnes, certains plats allant jusqu’à quatre. Deux avertissements méritent d’être gardés en tête au moment de payer. Le câble est fixe et ne peut pas être rangé dans la cuve. Et le niveau d’eau est vraiment le réglage clé : un utilisateur explique qu’avec trop peu d’eau, le cuiseur relâche de la vapeur dès qu’il se ferme, ce qui est un système de sécurité et non une panne, et que les recettes écrites pour des cuves de six litres demandent un ajustement. Un exemplaire est arrivé incapable de tenir la pression et a été remplacé sans difficulté. Les acheteurs ne sont pas non plus d’accord sur la documentation, puisque l’un a trouvé un manuel utile dans la boîte et un autre a dû chercher des recettes en ligne.

Instant Pot Multicuiseur 5.7L 7-en-1 autocuiseur, cuiseur vapeur, chauffe-plats en acier inoxydable brossé, adapté à la cuisson du riz, de la soupe, des légumes et yaourt en cuisson lente, blanc sel
Prix intermédiaire4.4(134)

Instant Pot Multicuiseur 5.7L 7-en-1 autocuiseur, cuiseur vapeur, chauffe-plats en acier inoxydable brossé, adapté à la cuisson du riz, de la soupe, des légumes et yaourt en cuisson lente, blanc sel

ASIN: B0DX2MKJSR

  • Sept fonctions sans rien à configurer : pression, cuisson lente, dorage, vapeur, œufs, yaourt, maintien au chaud
  • Instant Pot annonce des repas jusqu’à 70 pour cent plus rapides, avec des pâtes en environ cinq minutes
  • Couvercle étanche et interrupteur d’évacuation de la vapeur au lieu d’une valve
  • Cuve intérieure en acier inoxydable, couvercle et accessoires compatibles lave-vaisselle
Capacité
5,7 litres
Puissance
1 000 W
Fonctions
7
Commandes
Boutons-poussoirs
Dimensions (L × P × H)
31,8 × 35,1 × 25,6 cm
Poids
5 kg

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Points forts

  • Monte vite en température, selon plusieurs retours d’utilisateurs
  • Fonction sauté dans la même cuve, donc une seule casserole à salir
  • Le cuiseur le plus bas et le plus léger ici, facile à ranger
  • Évent vapeur que les utilisateurs trouvent plus doux pour les doigts qu’une valve
  • Cuve, couvercle et accessoires passent au lave-vaisselle

Points faibles

  • Seulement sept fonctions : pas de sous vide, pas de stérilisation
  • Câble fixe qui ne peut pas être rangé dans la cuve
  • Pas de livret de recettes dans certaines boîtes
  • Plus encombrant sur le plan de travail que ce que les photos laissent penser

Instant Pot Plus 9-in-1, Wi-Fi, sous vide et bilan partagé

Le Plus ajoute deux programmes et une connexion radio. Les neuf fonctions incluent le riz, le sous vide et la stérilisation, et l’application Instant Connect est censée démarrer et surveiller le cuiseur depuis une autre pièce. Instant Pot annonce jusqu’à quatre-vingts pour cent d’économie par rapport à un four électrique et jusqu’à soixante-dix pour cent de gain de temps. Ce cuiseur se verrouille sous un couvercle étanche, offre 5,7 litres et les mêmes 1 000 watts que son modèle plus simple, et la cuve intérieure a des poignées recouvertes de silicone.

Les utilisateurs satisfaits le sont vraiment. L’un se sert de cet autocuiseur presque tous les jours depuis des mois et le décrit comme l’appareil le plus utile de la cuisine, avec moins de casseroles à laver. Un avis détaillé liste les modes pression, sauté, basse température, riz et yaourt, apprécie le départ différé et le maintien au chaud, note que l’affichage change de langue et d’unité de température, et souligne à quel point ce cuiseur relâche la pression calmement. Ce même utilisateur fait lever de la pâte et fermente avec le programme basse température, et conseille d’acheter un vrai panier vapeur parce que la grille fournie est fine.

Les critiques expliquent pourquoi le Plus a la moyenne la plus basse de ces quatre cuiseurs. L’application reçoit des reproches réguliers : recettes dans la mauvaise langue, impossibilité d’ajouter les siennes, et un acheteur dont le Wi-Fi ne s’est jamais connecté. Plus grave, deux utilisateurs signalent une défaillance du système de pression. L’un a eu un message persistant de couvercle mal fermé dès le premier test à l’eau et on ne lui a proposé qu’un remboursement. Un autre a constaté une fuite de vapeur après deux semaines, sans amélioration après avoir changé le joint. Soixante-huit notes, ce n’est pas beaucoup, donc quelques mauvais exemplaires font bouger la moyenne assez loin, mais c’est le seul appareil ici dont la fonction principale a visiblement échoué chez plus d’un acheteur.

Instant Pot Plus - Multicuiseur 9 en 1 5.7L en acier inoxydable brossé, autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, sauté, yaourtière, maintien au chaud, vapeur, sous vide, stérilisation
Le plus cher ici3.7(68)

Instant Pot Plus - Multicuiseur 9 en 1 5.7L en acier inoxydable brossé, autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, sauté, yaourtière, maintien au chaud, vapeur, sous vide, stérilisation

ASIN: B0DMWK3RDV

  • Neuf fonctions, dont sous vide, riz et stérilisation de biberons ou de bocaux
  • L’application Instant Connect démarre et surveille le cuiseur depuis une autre pièce
  • Cuve intérieure en inox avec poignées recouvertes de silicone, plus une décompression calme
  • La langue de l’écran et les unités de température peuvent être changées
Capacité
5,7 litres
Puissance
1 000 W
Fonctions
9
Commandes
Panneau numérique et application
Dimensions (L × P × H)
35 × 33 × 32,5 cm
Poids
5,9 kg

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Points forts

  • Neuf fonctions, dont sous vide, riz et stérilisation
  • Mode basse température que les utilisateurs emploient pour la pâte et les fermentations
  • Départ différé et maintien au chaud, avec une évacuation de pression calme
  • La langue de l’écran et les unités de température peuvent être changées
  • Cuve intérieure amovible facile à nettoyer

Points faibles

  • Deux utilisateurs signalent que le cuiseur ne tient pas la pression
  • Les recettes de l’application sont dans la mauvaise langue et on ne peut pas en ajouter
  • Un acheteur n’a jamais réussi à connecter le Wi-Fi
  • La grille fournie est fine, et il manque un panier vapeur
  • La note moyenne la plus basse de ces quatre cuiseurs

NutriChef, un bouton de décompression au lieu d’une valve

Le NutriChef est le nouveau venu, et le cuiseur le moins cher des quatre dans la plupart des boutiques. Cet appareil propose des programmes sous pression, cuisson lente, riz, vapeur et maintien au chaud, sur un écran LCD tactile avec minuteur, alarme et température réglable. Le corps est en acier inoxydable, la cuve intérieure antiadhésive, et il y a une protection avec arrêt automatique. Une cuillère à riz, un verre doseur et le câble d’alimentation sont dans la boîte. Un chiffre demande de l’attention : le titre de l’annonce indique six litres alors que le tableau des caractéristiques indique 5,3, donc mieux vaut considérer cet autocuiseur comme le plus petit des quatre plutôt que le plus grand.

Les premiers propriétaires parlent de ce cuiseur de façon positive. Ils décrivent des résultats réguliers et rapides, des préréglages qui guident quelqu’un ayant peu d’expérience en cuisine, et un couvercle qui ferme assez bien pour garder les saveurs dedans. Un acheteur allemand prépare du riz et de la soupe dans cet autocuiseur depuis plusieurs semaines sans problème, et un utilisateur italien y a cuit une langue de bœuf en une heure sans l’odeur de cuisson qu’on a sur une plaque. Un avis espagnol cite les deux détails qui distinguent ce cuiseur des autres : la pression se relâche avec un bouton plutôt qu’en tournant une valve près de la vapeur chaude, et le câble se détache, ce qui facilite le rangement et rend le remplacement possible. Les instructions arrivent dans la langue locale, ce qui n’est pas garanti dans cette catégorie. La réserve honnête, c’est le nombre de voix : une moyenne parfaite basée sur huit notes n’est pas la même preuve qu’un 4,5 basé sur trois cents. Deux critiques légères sont déjà là, à savoir des programmes qui pourraient être plus réglables et un manuel qui pourrait en dire davantage.

NutriChef Autocuiseur électrique, 6 litres, multicuiseur 1000 watts, cuiseur à riz, mijoteuse, cuiseur vapeur électrique, acier inoxydable, LCD, minuteur, maintien au chaud, noir
Le moins cher ici5.0(8)

NutriChef Autocuiseur électrique, 6 litres, multicuiseur 1000 watts, cuiseur à riz, mijoteuse, cuiseur vapeur électrique, acier inoxydable, LCD, minuteur, maintien au chaud, noir

ASIN: B0GMRNLCV2

  • Pression relâchée par un bouton, loin de la valve chaude
  • Câble d’alimentation amovible, plus facile à ranger et à remplacer
  • LCD tactile avec minuteur, alarme et température réglable
  • Cuve intérieure antiadhésive dans un corps en acier inoxydable, avec arrêt automatique
Capacité
5,3 litres (6 l annoncés)
Puissance
1 000 W
Fonctions
Pression, lent, riz, vapeur, maintien au chaud
Commandes
LCD tactile
Dimensions (L × P × H)
33 × 30 × 29 cm
Matériau
Acier inoxydable, cuve antiadhésive

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Points forts

  • Pression relâchée par un bouton, pas par une valve près de la vapeur
  • Câble amovible, donc plus simple à ranger et à remplacer
  • Préréglages que des utilisateurs peu expérimentés suivent facilement
  • Résultats réguliers et rapides, avec un couvercle qui ferme sans fuite
  • Instructions imprimées dans la langue de l’acheteur

Points faibles

  • Seulement huit notes pour l’instant, trop peu pour prouver quoi que ce soit
  • La plus petite cuve des quatre, quoi qu’indique le titre de l’annonce
  • Les programmes pourraient être plus réglables, selon deux utilisateurs
  • Manuel succinct au-delà des bases

Caractéristiques des autocuiseurs électriques côte à côte

Les chiffres des quatre appareils sont réunis dans un seul tableau, pour voir les compromis d’un coup d’œil.

ParamètreCrockpot Turbo ExpressInstant Pot 7-in-1Instant Pot Plus 9-in-1NutriChef
Capacité5.6 l5.7 l5.7 l5.3 l (6 l claimed)
Puissance1,400 W1,000 W1,000 W1,000 W
Fonctions14 préréglages795 modes
CommandesBoutons-poussoirs numériquesBoutons-poussoirsPanneau numérique et applicationLCD tactile
Sous videOuiOui
Contrôle par applicationInstant Connect
Évacuation de la pressionMolette latéraleInterrupteurValveBouton
Dimensions (L × P × H)34 × 31 × 31 cm31.8 × 35.1 × 25.6 cm35 × 33 × 32.5 cm33 × 30 × 29 cm
Poids5.8 kg5 kg5.9 kg
Note4.5 (310)4.4 (134)3.7 (68)5.0 (8)

Lisez ce tableau avec le nombre d’évaluations, car cette colonne change le poids de chaque note. Le Crockpot repose sur la base d’avis la plus large parmi ces appareils. Le NutriChef est en tête dans la colonne des étoiles avec huit votes, ce qui est encourageant plutôt que prouvé. L’Instant Pot Plus a la moyenne la plus basse de ces cuiseurs, et les raisons sont précises : l’application et quelques couvercles défaillants, pas la cuisson elle-même.

Comment choisir un autocuiseur électrique pour votre cuisine

Ces cuiseurs diffèrent de façons que l’emballage n’explique pas clairement. Mieux vaut peser plusieurs points en même temps au lieu de descendre jusqu’au plus grand nombre de fonctions.

  • Comptez vos vrais programmes. Pression, dorage, cuisson lente et vapeur couvrent presque tout, donc un multicuiseur avec cuisson lente fait déjà l’essentiel. Payez plus pour le yaourt ou la stérilisation seulement si vous pouvez nommer le plat que vous allez faire avec ce mois-ci, et achetez un autocuiseur électrique avec sous vide seulement si vous cuisinez déjà ainsi.
  • Mesurez l’espace avant les litres. Les quatre cuiseurs contiennent à peu près la même quantité de nourriture, pourtant ils diffèrent de sept centimètres en hauteur et de plusieurs centimètres en largeur. Le plus bas de ces appareils glisse sous un meuble haut ; le plus grand ne le fera peut-être pas.
  • Les watts décident de l’attente, pas du goût. Le cuiseur de 1 400 watts monte en pression plus vite que ceux de 1 000 watts. Une fois le couvercle fermé, le temps de recette reste le même.
  • Regardez l’évacuation de vapeur de l’autocuiseur. Une molette sur le côté du couvercle, un interrupteur ou un bouton sur le panneau gardent tous la main plus loin du jet qu’une valve qu’on tourne au-dessus. Les utilisateurs le remarquent à chaque ouverture.
  • Considérez l’application comme un bonus. Dans ce groupe, le modèle connecté reçoit plus de plaintes sur son logiciel que d’éloges, surtout à cause de la langue des recettes. Achetez le cuiseur, pas le téléphone.
  • N’oubliez pas le joint. C’est la pièce qui s’use et qui lâche, et un cuiseur qui ne tient plus la pression est inutilisable jusqu’au remplacement. Vérifiez que des joints pour ces modèles sont vendus séparément avant de vous décider.
  • Vérifiez la langue du manuel et le câble. Un livret dans votre langue évite une soirée de recherches, et un cordon amovible se range plus proprement qu’un cordon fixe.

Questions fréquentes

À quel point un autocuiseur électrique est-il plus rapide qu’une casserole ?
Instant Pot annonce un gain allant jusqu’à soixante-dix pour cent par rapport à la méthode habituelle, avec par exemple des pâtes en environ cinq minutes, et Crockpot annonce encore quarante pour cent de plus avec son mode turbo. Les utilisateurs confirment la tendance : l’un rapporte une langue de bœuf cuite en une heure.
5,6 litres, est-ce trop grand pour deux personnes ?
C’est plus que ce qu’il faut pour deux personnes, et un utilisateur du Crockpot le dit clairement après avoir vécu avec cette cuve. Les acheteurs de l’Instant Pot 5,7 litres le jugent adapté pour deux ou trois personnes, donc en pratique ces tailles conviennent surtout à la cuisine en avance et aux petites familles plutôt qu’aux portions individuelles.
Ai-je besoin de la version avec application ?
Seulement si le démarrage à distance vous aide vraiment au quotidien. Dans ce groupe, le modèle connecté attire des plaintes régulières sur les recettes dans la mauvaise langue et un acheteur dont le Wi-Fi n’a jamais fonctionné, alors que les cuiseurs simples à boutons n’ont pas ce type de critique.
Pourquoi mon cuiseur relâche-t-il de la vapeur juste après la fermeture ?
En général parce qu’il n’y a pas assez de liquide à l’intérieur. Un utilisateur explique que c’est un système de sécurité, pas une panne, et ajoute que les recettes écrites pour des cuves de six litres demandent un ajustement de la quantité d’eau pour une cuve plus petite.
Une seule cuve peut-elle vraiment remplacer plusieurs appareils ?
Dans une certaine mesure. Ces appareils couvrent la pression, la cuisson lente, le riz, la vapeur et le dorage, et les utilisateurs disent avoir moins de casseroles à laver. Ils ne dorent pas les aliments à sec comme un four ventilé, donc le croustillant reste une autre tâche dans la cuisine.
Qu’est-ce qui tombe le plus souvent en panne en premier ?
Le joint du couvercle. Deux utilisateurs de l’Instant Pot Plus signalent des fuites de vapeur et une absence de montée en pression, et dans un cas un joint neuf n’a rien changé. Considérez le joint comme une pièce d’usure et vérifiez qu’il existe des pièces de rechange pour votre modèle.

Verdict

Tous les modèles selon les mêmes critères

CritèreCrockpot Turbo ExpressInstant Pot 7-in-1Instant Pot Plus 9-in-1NutriChef
Étendue des fonctions4.83.84.63.6
Temps de montée en pression4.74.04.04.0
Commandes4.24.53.64.4
Évacuation de la vapeur4.54.43.54.7
Encombrement et rangement3.64.63.54.3

Note rapportée au prix

  • Crockpot Turbo Express4.4 pour environ 157 €
  • Instant Pot 7-in-14.4 pour environ 120 €
  • Instant Pot Plus 9-in-13.8 pour environ 170 €
  • NutriChef4.2 pour environ 100 €

La note globale divisée par le prix habituel, le meilleur du groupe occupant toute la barre. Un repère approximatif, pas un verdict : un modèle bon marché qui n'a pas la fonction dont vous avez besoin n'est pas une bonne affaire.

Lisez ces barres comme des compromis, pas comme un classement. Le cuiseur avec la liste de fonctions la plus longue est aussi le plus encombrant et celui qui monte le plus vite en pression. Le plus simple de ces appareils en fait moins et se range mieux, et il coûte moins cher que les deux au-dessus. Le modèle connecté est le seul ici où le système fermé lui-même a échoué chez plus d’un acheteur, et son application reçoit plus de plaintes que sa cuisson. Le nouveau venu a le bouton de décompression le plus pratique et la plus petite cuve, avec une base de huit notes qui prouve peu de choses dans un sens comme dans l’autre.

Achetez un autocuiseur électrique pour les quatre programmes que vous utiliserez chaque semaine, puis laissez le plan de travail décider de la taille. Si ces deux points sont justes, le cuiseur mérite sa place. Si la taille est mal choisie, il finira dans un placard, et c’est là que les bons appareils vont se faire oublier.

Sources

  1. Crockpot Turbo Express MultiCooker sur Amazon.it
  2. Instant Pot Multicuiseur 5.7L 7-in-1 sur Amazon.it
  3. Instant Pot Plus 9-in-1 sur Amazon.it
  4. NutriChef Autocuiseur électrique sur Amazon.it